Длительность грейпфрутовой диеты — 7 дней. Результат диеты: минус 4-5 килограмм.
Грейпфрутовая диета достаточно хорошо сбалансирована и содержит большое количество витаминов и минеральных веществ. Т.к. цитрусовые очень богаты витамином С, то вы не только сбросите лишний вес, но и сможете активно противостоять многим болезням. Регулярное употребление грейпфрутов поможет ежедневно получать необходимую дозу этого витамина.
Во время грейпфрутовой диеты следует отказаться от соли, соусов и специй (кроме красного перца). Мясо — только постное, а рыба — нежирная. Можно использовать консервы, но только в собственном соку.
Между основными приёмами пищи можно выпивать стакан кефира, но только в случае появления особенно мучительного голода и не на ночь; можно съесть яблоко или апельсин и один раз в день чайную ложку мёда к зелёному чаю. Допускается натуральный кофе без сахара.
Меню Грейпфрутовой диеты.
1 день:
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; два кусочка постной ветчины по 25 г; кофе или чай (без сахара).
Обед: 1 грейпфрут; 250 г овощного салата заправить лимонным соком (любые овощи, кроме картофеля, кукурузы) и посыпать зеленью; кофе или чай.
Ужин: 150 г отварного (или обжаренного в гриле) постного мяса; 200 г зелёного салата с лимонным соком; чай с мёдом.
2 день:
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; 2 варёных яйца; кофе или чай (без сахара).
Обед: 1 грейпфрут; 50 г сыра жирностью 20-30% или нежирный творог.
Ужин: 200 г рыбы (отварной или гриль); большая порция зелёного салата из овощей (огурец, капуста, брокколи, листовой салат, перец и т. д.), заправить смесью из 1 чайной ложки лимонного сока и 1 чайной ложки оливкового масла; 20 г чёрного хлеба.
3 день:
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; 2 столовые ложки овсянки или мюсли с 1 столовой ложкой изюма, 2-3 измельчёнными орехами (кроме арахиса) и 4 столовыми ложками обезжиренного йогурта или молока.
Обед: 1 грейпфрут; чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: 200 г куриной грудки (гриль или отварная); 2 запечённых помидора; перед сном съесть половинку грейпфрута.
4 день:
Завтрак: стакан томатного сока; 1 варёное яйцо; чай с лимоном.
Обед: 1 грейпфрут; большая порция салата из моркови или зелёных овощей, заправить смесью лимонного сока и оливкового масла; кусочек хлеба или тост.
Ужин: 400 г отварных или тушёных овощей (кабачок, капуста, свёкла, морковь, сельдерей); чай; перед сном — свежий грейпфрут или сок.
5 день:
Завтрак: фруктовый салат из яблока, грейпфрута и апельсина; кофе или чай с лимоном.
Обед: 1 большая запечённая картофелина; 200 г салата из зелёных овощей или капусты.
Ужин: 200 г постной говядины, или 250 г куриных грудок, или 250 г рыбного филе; томатный сок или запечённый помидор; перед сном — грейпфрут или сок.
6 и 7 день:
Выбирайте любое меню из вышеперечисленных.
Единственное жёсткое ограничение для Грейпфрутовой диеты — не есть после семи вечера.
Грейпфрутовая диета противопоказана людям с гастритом и язвой желудка!!!
