Печенье напоминает грибы, очень похожие на опят. Это печенье типа хвороста. Чтобы их испечь, нужна специальная форма в виде грибочка. Для теста потребуются стакан муки, полстакана сахарного песка, 3 яйца, соль. Можно добавить соду.
В эмалированную кружку или узкую кастрюльку налить подсолнечное масло или положить кулинарный жир, разогреть.
Тесто — оно довольно жидкое — кладём на форму сверху, чтобы оно могло протечь в отверстие в центре формы, и опускаем вместе с формой в раскаленный жир.
