Салат из фасоли и яблок
23 июля 2008
Для него можно использовать и консервированные стручки фасоли, и свежие, зелёные, сварив, очистив от прожилок и нарезав кусочками. Сырую морковь и очищенные от кожицы сладкие яблоки нарезать тонкой соломкой, соединить с фасолью, залить салатной заправкой и посыпать зеленью петрушки.
Продукты:
- Фасоль стручковая 150 г
- Морковь 2 шт.
- Яблоко 1 шт. (большое)
- Петрушка 25-30 г (один пучок)
- Салатная заправка 50 г
